El hígado es el órgano más voluminoso del cuerpo, y pesa aproximadamente 1.5 Kg, es un gran depósito de células con capacidad de reacción química, que dispone de un metabolismo intenso, así mismo en este órgano se procesan y se sintetizan numerosas sustancias transportadas a otras regiones del organismo que cumplen miles de funciones metabólicas diferentes.
El hígado es un órgano expansible y sus vasos sanguíneos pueden almacenar grandes cantidades de sangre. Posee un flujo linfático muy grande, la linfa que drena el hígado contiene una concentración de proteínas. Por otra parte la enorme permeabilidad del epitelio sinusoidal permite la formación de mucha linfa. En consecuencia, casi la mitad de la linfa del organismo la forma el hígado.
El hígado es especialmente importante para el mantenimiento de la glucemia dentro de los límites normales. El almacenamiento de glucógeno permite al hígado extraer el exceso de glucosa de sangre y almacenarlo, el cual se hace uso cuando se detecta una baja de glucemia, por lo que este almacén de glucógeno pasa a la sangre para regular los niveles de glucemia dentro de los parámetros normales. Es así de noble nuestro hígado que cumple esta función de amortiguador de la glucosa.
Así mismo se encarga de sintetizar aminoácidos y compuestos químicos a partir de éstos. Los denominados aminoácidos no esenciales se pueden sintetizar todos ellos en el hígado; cumple también la función de almacenamiento de vitaminas.
Este órgano noble, elimina o depura los medicamentos y otras sustancias, cumpliendo la función de desintoxicación o eliminar muchos medicamentos hacia la bilis. Es por ello importante el cuidar nuestro órgano noble, nuestro hígado, para que cumpla con normalidad las múltiples funciones que desempeña.
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