Muchos no conocen los problemas que trae alimentarnos de los alimentos rápidos, los cuales contienen elementos antioxidantes no naturales como el Terbutil Hidroquinona (TBHQ). Este ingrediente es muy utilizado para aumentar el límite de conservación de los diferentes alimentos así poderlos vender por mucho más tiempo.
¿Qué es el Terbutil Hidroquinona (TBHQ)?
También llamado como antioxidante E-319 es un producto obtenido del petróleo, el cual ayuda a conservar por mucho más tiempo alimentos de origen animal y aceites vegetales. Al procesarlo el TBHQ queda como un polvo blanco, el cual no cambia el sabor, color u olor de los alimentos que se van a conservar. Pero debes estar consiente que este producto no es un conservante natural, dependiendo de la dosis colocada puede ser mortal para los seres humanos.
Se ha comprobado que si se consumen más de 5 gramos de esta sustancia puede provocar náuseas, delirio, sensación de asfixia, zumbidos en los oídos, hasta incluso la muerte, por eso es recomendable reducir su consumo, aunque se cree que este producto puede ser eliminado por el cuerpo humano si se está en constante exposición a este puede traer muchas enfermedades.
Problemas de alto consumo de productos rápidos
Son muchos los estudios que existen sobre las consecuencias del consumo de alimentos con TBHQ en el organismo, en los cuales se muestra que ellos pueden afectar el sistema metabólico, entre los cuales tenemos la hipertensión arterial, la obesidad, hiperglicucemia, además de problemas de colesterol y triglicéridos.
También se han realizados estudios sobre cómo afectan los alimentos rápidos en nuestra nutrición, en los cuales la mayoría de personas que consumieron más de dos veces por semanas de estos alimentos presentaban más altos niveles de desnutrición que los individuos que comían alimentos reales.
Existen alimentos como las sopas instantáneas que presentan grandes cantidades de productos químicos los cuales se le añaden para su conservación, sabor y color, los cuales pueden producir Cáncer, Alzheimer, Parkinson entre otras más. Es por ello que no siempre lo rápido es bueno y hay que realmente conocer cuáles son los ingredientes que contienen esos alimentos rápidos, para saber las consecuencias que pueden traernos al ser consumidas.
Volver a los alimentos reales para mejorar la salud
Como hemos hablado anteriormente comer esporádicamente estos productos procesados no tienen efectos mortales para los seres humanos, debido a que alguno de estos productos pueden ser desechados por el organismo, pero si los haces frecuentes pueden ocasionar problemas de salud al irse acumulando en los diferentes órganos. Es prácticamente seguro que la exposición constante a estos productos químicos va garantizando una vida de enfermedades crónicas o graves.
Para ir previniendo estas enfermedades es recomendable tener una dieta planificada donde se eliminen los alimentos rápidos. Planifique las comidas con anterioridad así podrás comprar en los mercados los alimentos necesarios y que no posean conservantes, ni productos procesados. Si en ocasiones no tienes tiempo para hacerte la comida, puedes utilizar las comidas sobrantes de otros días, así no compraras alimentos procesados que serán más dañinos y poco nutritivo.
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