Frutos Secos para rejuvenecer

Los frutos secos reciben su nombre ya que están compuestos por menos de 50% de agua. Son alimentos altamente energéticos, ricos en grasas, proteínas y oligoelementos, vitaminas y omega 3.

Un dato importante de recalcar es que para poder obtener los beneficios plenos de los frutos secos es necesario que se consuman tal y como salen de su cáscara, es decir sin cocinar, freír, tostar, salar y sin condimentar.

Entre las propiedades de los frutos secos destacan: Ayuda a estabilizar los niveles de colesterol en sangre, actúan como elemento protector del sistema cardiovascular, útiles para disminuir el estrés, la fatiga celular y el síndrome premenstrual, aumentan las defensas del organismo, aportan minerales esenciales y son imprescindibles para combatir a los radicales libres.

Todo esto y especialmente el hecho de contener altos niveles de antioxidantes, Vitamina C, Vitamina E, son condiciones que influyen positivamente en la salud y el cuidado de nuestra piel, evitando así las manifestaciones del envejecimiento prematuro.

Para tener una piel lozana, y un rostro libre de imperfecciones es importante seguir ciertos cuidados, entre ellos debes elegir adecuadamente los alimentos de tu dieta diaria, incluyendo con mayor frecuencia el consumo de frutos secos. Así lo afirma Joe Vinson, reconocido Catedrático del Departamento de Química de la Universidad de Scranton, en Pensilvaina, Estados Unidos.

De igual manera, La Academia Americana de Dermatología mediante múltiples estudios clínicos y epidemiológicos así lo reportan.

¿Qué frutos secos son los aliados ideales para el cuidado de la piel?

1. Nueces:

Conocidas como “El súper alimento”, las nueces tienen grandes cantidades de Vitamina E, Vitamina B y Zinc, lo que defiende al organismo de los radicales libres evitando la resequedad de la piel. Pueden consumirse tanto en platos salados como ensaladas y arroces, o en distintos platos de repostería y pastelería.

2. Avellanas:

La avellana es una fuente natural de Vitamina E, con alto poder antioxidante, protegiendo a la piel ante la formación de radicales libres y el consecuente envejecimiento prematuro de la piel. Este fruto puede utilizarse en varios platos dulces y salados.

3. Almendras:

Alimento con poderoso efecto antioxidante, es una rica fuente de Vitamina E. El consumo recomendado para gozar de una piel saludable, disminuir el riesgo de desarrollar una enfermedad del corazón, es de entre 20 y 25 almendras por día. Por si fuera poco, las almendras también ayudan en la protección contra los radicales libres y absorben grasas.

4. Ciruelas Pasas:

Las ciruelas pasas tienen alto contenido de Vitamina E y betacarotenos, además de antioxidantes múltiples, siendo un alimento altamente efectivo para combatir el efecto de los radicales libres. Los expertos las recomiendan para evitar la pérdida de la elasticidad de la piel y la aparición de arrugas prematuras.

5. Dátiles:

Entre sus propiedades destacan la presencia de sustancias con efecto anti-envejecimiento, actúan como una barrera protectora para la piel ante elementos nocivos como el sol y el aire. Este poderoso alimento es recuentemente incluido en las dietas árabes contiene altas dosis de Pro-vitamina A, Vitamina E, Fitoesteroides, Policosanoles, Acido Ursolico e Isoflavonas. Algunos estudios han reportado que el número ideal de dátiles a consumir por día es de 5 a 7, en ayunas preferentemente.

6. Maníes:

Aunque realmente pertenecen al grupo de las legumbres, popularmente para la mayoría de las personas se incluye dentro de los frutos secos. Estos contienen folatos, Vitamina E y grasas saludables los cuales son necesarios para el correcto desarrollo del cerebro y su funcionamiento, evitando el deterioro mental y cognitivo.

Si deseas conocer más información sobre los frutos secos, te invitamos a visitar nuestro artículo “7 frutos secos que te ayudarán a rejuvenecer tu piel”  y a suscribirte en nuestro boletín