La digestión es el proceso mediante el cual el organismo degrada las comidas y bebidas que ingerimos en nuestra dieta diaria, básicamente consiste en descomponer estos alimentos en partículas pequeñas que puedan ser aprovechadas por el cuerpo humano como fuente de nutrientes y energía.
La calidad de la digestión así como la optimización de la misma depende de factores múltiples entre los que destacan: el tipo de alimentación, estado general de salud, rutina de vida y muchos otros.
El verdadero valor nutritivo de un alimento sólo resulta útil para nuestro cuerpo una vez que es debidamente transformado a lo largo del aparato o sistema digestivo.
Por lo tanto, si la digestión es débil o de mala calidad el alimento no se metabolizará de manera correcta por lo que su valor nutritivo y su energía acabará desperdiciada.
Recuerda que entre los beneficios de una buena digestión tenemos el garantizar el aporte y la asimilación apropiada de nutrientes, a la vez que impide la acumulación de desechos, impurezas y tóxicos en el organismo.
Al tener una mala digestión podemos terminar desarrollando patologías o molestias corporales como el estreñimiento, las alergias, anemia, decaimiento y cansancio, cambios de humor, etc.
Es decir que con una buena alimentación podríamos garantizar nada más y nada menos que un buen estado de salud.
Por todo esto, el reconocido médico, escritor y conferencista hindú Deepak Chopra recomienda seguir estos simples pasos para gozar de una buena digestión.
- Come en un ambiente tranquilo y silencioso.
- Establece horarios regulares para comer para que el proceso de digestión se vuelva algo automático.
- Siéntate para comer.
- No comas estando nervioso, ya que tu concentración está dividida.
- Come sólo hasta sentirte cómodamente satisfecho hasta completar 3/4 de tu capacidad.
- Evita los alimentos y las bebidas heladas ya que enfrían el fuego digestivo.
- No hables mientras masticas, para que tus sentidos se encuentren concentrados en la comida.
- Come a ritmo moderado y tranquilo.
- No vuelvas a comer antes de haber digerido por completo la comida anterior.
- Reposa luego de comer para que la digestión se inicie sin esfuerzo.
¿Cuál es tu opinión sobre este tema? ¡Cuéntanos tu experiencia!
Si deseas saber más sobre la buena digestión y sus beneficios puedes contactarte con nosotros o escribir tu consulta en la parte de abajo (sección comentarios)
Imagen de Hey Paul Studio vía Flickr.com bajo licencia creative commons.
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