{"id":1830,"date":"2016-02-15T20:01:26","date_gmt":"2016-02-15T20:01:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/?p=1830"},"modified":"2016-03-03T02:40:35","modified_gmt":"2016-03-03T02:40:35","slug":"conoce-los-beneficios-del-consumo-de-coles-alcaliniza-tu-sangre","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/2016\/02\/15\/conoce-los-beneficios-del-consumo-de-coles-alcaliniza-tu-sangre\/","title":{"rendered":"Conoce los beneficios del consumo de la col &#8211; \u00a1Alcaliniza tu sangre!"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">La col es una verdura muy importante para la nutrici\u00f3n del organismo. En algunos casos puede llamarse col o repollo, pero su nombre cient\u00edfico es <strong>Brasssica oleracea<\/strong>, estas plantas pueden ser cosechadas anualmente o pueden ser perennes, su manera de recoger es cuando las hojas est\u00e1n suaves todav\u00eda y se debe comer en el menor tiempo porque pueden perder sus nutrientes a medida que se va deteriorando las hojas.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Historia de las coles<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">La historia de esta planta es muy extensa debido a que fue cultivada por los celtas y los griegos, ellos la apreciaron debido por sus propiedades ben\u00e9ficas para las enfermedades intestinales o pulmonares, as\u00ed como el aumento de producci\u00f3n de leche en las mujeres que daban pecho. En Am\u00e9rica no se tiene mucha informaci\u00f3n sobre la introducci\u00f3n de esta planta pero si existe informaci\u00f3n sobre las plantas silvestres que ellos com\u00edan, y debido a que existen diversas especies de coles, se puede afirmar que tambi\u00e9n en el nuevo continente como le llamaba tambi\u00e9n fue de gran importancia en la dieta diaria.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Tipos de coles<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Antes de entrar de lleno con el tema debemos saber que existen distintos tipos de coles y cada una contiene nutrientes espec\u00edficos que nos ayudaran en el organismo, pero mayormente todas contienen beneficios en com\u00fan. Los tipos de coles son: la Coliflor, la Col de Mil\u00e1n, la Col de repollo, la Col de Bruselas, la Col de Morada, el br\u00f3coli, Col verde rizada, entre otros. Viendo esto veras que en ocasiones habr\u00e1s probado algunos de estas plantas, sin saber que eran de la familia de las coles. Es por ello que deseamos explicarte todas las ventajas de ellas que te ayudaran a mejorar tu salud.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Beneficios de las coles<\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Diur\u00e9tico:<\/strong> con ellas podemos eliminar los l\u00edquidos retenidos en el cuerpo, as\u00ed como la diabetes, obesidad. Tambi\u00e9n puede ayudarte con las enfermedades reum\u00e1ticas como la artritis.<\/li>\n<li><strong>Ayuda contra las \u00falceras:<\/strong> por poseer gran cantidad de glutamina, la col forma parte de uno de los mejores anti\u00e1cidos naturales, los cuales pueden ayudarte para tratar toda clase de ulceras producidas por los \u00e1cidos estomacales.<\/li>\n<li><strong>Ayuda contra las Inflamaciones intestinales:<\/strong> gracias a sus propiedades antiinflamatorias as\u00ed como la capacidad de reparar tejidos y m\u00fasculos, pueden ayudar a tratar los problemas intestinales, gracias tambi\u00e9n a la eliminaci\u00f3n de los \u00e1cidos que mayormente afectan en este tipo de problemas<\/li>\n<li><strong>Limpieza de bronquios:<\/strong> cuando hierve el agua y se cocina la col esta diluye en el agua propiedades que pueden aliviar afecciones de los bronquios, lo cual hace que tambi\u00e9n ayude contra los resfriados.<\/li>\n<li><strong>Ayuda a prevenir y combatir el C\u00e1ncer:<\/strong> debido a que estas plantas contienen glucosinolatos, que no son m\u00e1s que compuestos azufrados, los cuales combaten al c\u00e1ncer.<\/li>\n<li><strong>Mejora el sistema cardiovascular:<\/strong> gracias a que esta planta puede reducir el nivel de colesterol de la sangre, se puede lograr una mejor\u00eda en todo el sistema cardiovascular, de manera muy eficiente.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s de todos estos beneficios tambi\u00e9n tenemos que la col es una verdura muy buena por tener poca cantidad calor\u00edfica pero un gran valor nutricional, lo cual nos ayuda a mantener sano el organismo alcalinizando tu sangre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si deseas saber m\u00e1s sobre alimentaci\u00f3n saludable puedes <a href=\"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/cocina-vegana\"><strong>suscribirte a nuestro bolet\u00edn<\/strong><\/a> y acceder de forma gratuita al mini curso de 3 videos <a href=\"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/cocina-vegana\"><strong>Introducci\u00f3n a la cocina vegana para principiantes<\/strong><\/a> o deja un comentario en la parte inferior el cual contestaremos a la brevedad posible.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Imagen de Brian Auer v\u00eda Flickr.com bajo licencia se creative commons<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La col es una verdura muy importante para la nutrici\u00f3n del organismo. 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