En ocasiones necesitamos mejorar nuestra vida por haber estado en una vida sedentaria, o pocas salidas al aire libre por la falta del sol, o permanecer mucho tiempo en locales poco ventilados; tambi\u00e9n puede ser que nos hemos descuidado y comimos en exceso, ocasionando que el organismo se sobrecargue de toxinas y baje las defensas, por lo cual es necesario renovar nuestra dieta colocando ciertos alimentos que pueden ayudarlos a mejorar tu salud.<\/p>\n
De sabor dulce y piel aterciopelada. Es la fruta m\u00e1s rica en betacaroteno, que en nuestro interior se transforma en vitamina A, y contribuye a mantener sanos los tejidos, vista y piel. Ahora este puede ser muy adecuado consumir cuando haya sol, pues favorecen la adaptaci\u00f3n de la dermis al este y ayuda a broncearte mejor.<\/p>\n
Tomar este fruto seco es una manera deliciosa de procurarnos prote\u00ednas, \u00e1cidos grasos monoinsaturados, vitamina E, calcio y otros minerales. Destaca, sobre todo, por sus efectos beneficiosos sobre el coraz\u00f3n, al reducir el colesterol malo. Tomar un pu\u00f1ado a media ma\u00f1ana es tun tentempi\u00e9 saludable, incluso para las personas preocupadas por el exceso de calor\u00edas.<\/p>\n
Para ali\u00f1ar todos tus platos, elige el aceite de oliva preferiblemente virgen. Este protege de la aparici\u00f3n de enfermedades cardiovasculares e incluso algunos estudios apuntan a que puede prevenir distintos tipos de c\u00e1ncer, como el de mama. Esto es debido a su alto contenido en \u00e1cidos grasos monoinsaturados (\u00e1cido oleico) y en componentes antioxidantes (vitamina E y compuestos fen\u00f3licos) que tambi\u00e9n lo convierten en un aliado perfecto para retrasar el envejecimiento.<\/p>\n
Es el cereal m\u00e1s rico en nutrientes, sobre todo en fibra, lo que le confiere un suave efecto laxante y reductor del colesterol, y vitaminas del complejo B. \u00c9stas la convierten en un alimento equilibrante del sistema nervioso, una virtud muy interesante para prevenir el des\u00e1nimo por el cambio de temporadas. No en vano se considera como el cereal del bienestar.<\/p>\n
Sus hojas tiernas jugosas y algo picantes son ideales para preparar deliciosas ensaladas y guarniciones. Adem\u00e1s, una raci\u00f3n de 100 gramos es un aut\u00e9ntico coctel de antioxidantes: m\u00e1s del doble de la vitamina C que se necesita a diario y m\u00e1s de la mitad de vitamina A, en forma de betacaroteno. El mejor regalo para nuestras defensas. Adem\u00e1s son diur\u00e9ticos y se utilizan para tratar problemas renales y hep\u00e1ticos.<\/p>\n
Ideal por sus reconocidas propiedades como depurativo y diur\u00e9tico. Incluirlo en una dieta ligera tambi\u00e9n permitir\u00e1 beneficiarnos de su riqueza en vitamina C y \u00e1cido f\u00f3lico. Eso s\u00ed, como la mayor\u00eda de sus nutrientes se encuentran en la piel, suave y comestible, conviene no pelarlo.<\/p>\n
Esta legumbre tradicional no debe confinarse a los potajes de invierno solamente. Utilizarla en todo tipo de estaci\u00f3n es acertado pues nos proporciona hidratos de carbono de absorci\u00f3n lenta, y por lo tanto, energ\u00eda m\u00e1s duradera. Adem\u00e1s, contiene muchas prote\u00ednas, fibra y minerales con pocas grasas. A\u00f1adirlo en las ensaladas fr\u00edas es tentador, pero ser\u00e1 mucho m\u00e1s digestivo si se prepara como pur\u00e9 (el tradicional Hummus de Oriente Medio), con un chorrito de lim\u00f3n y una pizca de pimienta.<\/p>\n