{"id":2753,"date":"2016-12-23T23:18:10","date_gmt":"2016-12-23T23:18:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/?p=2753"},"modified":"2016-12-29T22:53:21","modified_gmt":"2016-12-29T22:53:21","slug":"mejora-tu-salud-con-los-alimentos-vivos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/2016\/12\/23\/mejora-tu-salud-con-los-alimentos-vivos\/","title":{"rendered":"Mejora tu salud con los alimentos vivos"},"content":{"rendered":"

C\u00f3mo mencionamos en nuestro art\u00edculo anterior \u00bfQu\u00e9 es la cocina viva?, \u00bfQu\u00e9 son los alimentos vivos? (Raw Food)<\/strong><\/a> la cocina viva es tambi\u00e9n conocida bajo el nombre de \u201ccocina de alimentos vivos\u201d, \u201cAlimentos Crudos\u201c, \u201cRaw-Food\u201d y\/o \u201ccocina crudi-vegana<\/p>\n

Este tipo de alimentaci\u00f3n consiste b\u00e1sicamente en el consumo de alimentos 100% org\u00e1nicos y naturales, que provengan de la tierra y crudos preferentemente. Decimos preferentemente ya que la idea base de la alimentaci\u00f3n viva es que todos los alimentos se consuman en el estado m\u00e1s cercano al natural, por lo que la preparaci\u00f3n de estos no debe superar los 42 grados celsius (cent\u00edgrados) de temperatura o su equivalente 106,7 grados Fahrenheit.<\/p>\n

El principal prop\u00f3sito para no cocinar nuestros alimentos a una temperatura mayor a los 42 grados cent\u00edgrados es precisamente conservar y preservar las propiedades naturales de cada alimento, es decir sus prote\u00ednas, minerales, vitaminas, enzimas, entre otras cosas esenciales para nuestro organismo. De igual manera, los estudios han demostrado que este m\u00e9todo culinario nos ayuda a eliminar toxinas, radicales libres y a tener un nivel de alcalinidad adecuado.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo mejorar nuestra salud con los Alimentos Vivos?<\/strong><\/h3>\n

A grandes rasgos podemos partir del hecho de que al tratarse de una alimentaci\u00f3n completamente natural, 100% org\u00e1nica, libre de aditivos, pesticidas, conservantes y cualquier otro producto qu\u00edmico utilizado por las industrias agropecuarias las cuales suelen ser nocivas para nuestra salud ya que al ingerirlas y acumularse tienen un efecto t\u00f3xico para nuestro organismo.<\/p>\n

Nuestro cuerpo en agradecimiento trabajar\u00e1 de forma m\u00e1s eficiente, ya que estar\u00e1 m\u00e1s purificado,\u00a0 por no tener que eliminar la sobrecarga de elementos t\u00f3xicos producidos por la comida diaria, por lo que espec\u00edficamente \u00f3rganos como el h\u00edgado y los ri\u00f1ones trabajar\u00e1n menos lo que sin duda alguna beneficia a nuestro organismo.<\/p>\n

De igual manera sabemos que est\u00e1 cient\u00edficamente comprobado que al cocinar los alimentos a temperaturas elevadas rompemos las mol\u00e9culas naturales de los mismos, lo que se traduce en una p\u00e9rdida dr\u00e1stica de las propiedades nutritivas del alimento. Es decir que a trav\u00e9s del Raw Food podemos conservar y aprovechar totalmente las propiedades y beneficios que los alimentos aportan a nuestro organismo.<\/p>\n

La alimentaci\u00f3n crudi-vegana es una forma sencilla pero muy \u00fatil de \u201cmedicina preventiva\u201d para cualquier tipo de dolencia o enfermedad. Este tipo de alimentaci\u00f3n refuerza el sistema inmunol\u00f3gico por lo que se reducen los resfriados, las gripes y los dolores en general. As\u00ed mismo al tener una mejor alimentaci\u00f3n y asimilaci\u00f3n de nutrientes se experimenta una mayor claridad mental lo cual nos beneficia en diversas \u00e1reas de nuestra vida como las relaciones interpersonales, las actividades acad\u00e9micas, laborales, entre muchas otras.<\/p>\n

Por si fuera poco, este estilo de vida produce una repercusi\u00f3n positiva no s\u00f3lo de manera directa en nuestros cuerpos, sino que tambi\u00e9n va un poco m\u00e1s all\u00e1 generando un efecto significativamente beneficioso para el medioambiente de nuestro querido planeta tierra.<\/p>\n

Entre otros beneficios de los alimentos vivos destacan:<\/p>\n