El vino es una bebida alcoh\u00f3lica obtenida a partir de la fermentaci\u00f3n del zumo o mosto de la uva, un buen vino depende de factores ambientales como el clima, la latitud, las horas de luz, la temperatura del suelo, entre muchos otros.<\/p>\n
Desde la Escuela de Medicina de la Universidad California el profesor Salvatore Lucia nos explica que \u201cel vino es la bebida diet\u00e9tica m\u00e1s antigua y el m\u00e1s importante agente medicinal en uso continuado a trav\u00e9s de la historia de la humanidad\u201d<\/p>\n
El vino tinto contiene m\u00faltiples elementos que resultan preservadoras de nuestra salud, por ejemplo se sabe que es rico en antioxidantes como el reverastrol (el mismo antioxidante que encontramos en el chocolate). No olvidemos que los antioxidantes son sustancias claves para prevenir el deterioro de las c\u00e9lulas y retrasar el envejecimiento.<\/p>\n
A continuaci\u00f3n traemos para ti algunas de las bondades y beneficios de tomar 1 copa de vino tinto al d\u00eda<\/p>\n
Los en\u00f3filos, conocedores y amantes del vino, suelen comprar alimentos m\u00e1s sanos y llevar una dieta m\u00e1s equilibrada. Generalmente consumen aceitunas, frutas y verduras.<\/p>\n
Esta m\u00e1s que comprobado que el consumo de una copa de vino tinto al d\u00eda para las damas, y dos copas para los caballeros ayuda significativamente a aumentar los niveles de colesterol bueno (Colesterol HDL) en nuestra sangre, disminuyendo los niveles del colesterol malo y con este previendo la aparici\u00f3n de complicaciones cardiovasculares. El vino tinto ayuda a depurar la sangre, evita co\u00e1gulos y protege los tejidos de los vasos sangu\u00edneos.<\/p>\n
Gracias a un estudio realizado en la Universidad de California se pudo comprobar que al tomar una copa de vino liberamos endorfinas en nuestro organismo, lo que hace que nos relajemos y disfrutemos a\u00fan m\u00e1s el momento. Inclusive potencia el sabor de algunos alimentos, exacerbando el disfrute de los mismos.<\/p>\n
En el a\u00f1o 2014 en la Universidad de Berlin los estudios demostraron que el consumo frecuente de reverastrol (antioxidante natural presente en el vino) permite que exista mayor n\u00famero de conexiones y actividad cerebral en el \u00e1rea de la memoria.<\/p>\n
Acelera el metabolismo y por si fuera poco el vino tinto tiene una propiedad muy particular, tiene la capacidad de activar un gen que impide la formaci\u00f3n de grasa a la vez que estimula la eliminaci\u00f3n y depuraci\u00f3n de las c\u00e9lulas grasas ya existentes. Se dice impl\u00edcitamente que este disminuye las consecuencias negativas del sedentarismo.<\/p>\n
Su gran poder antioxidante act\u00faa bloqueando el crecimiento de c\u00e9lulas malignas, responsables de la aparici\u00f3n de c\u00e1ncer de mama, pulm\u00f3n y pr\u00f3stata. En mujeres el efecto es a\u00fan mayor, ya que se ve potenciado por la regulaci\u00f3n de estr\u00f3genos en el cuerpo.<\/p>\n
Las propiedades astringentes y antioxidantes del vino tinto consigue evitar que las bacterias se adhieran a nuestra vejiga y ri\u00f1ones e impide la colonizaci\u00f3n de las mismas. Paralelamente contribuye con la optimizaci\u00f3n del filtrado y la depuraci\u00f3n de estos \u00f3rganos.<\/p>\n
Recuerda que la clave del \u00e9xito est\u00e1 en consumir esta bebida alcoh\u00f3lica con moderaci\u00f3n, una copa de vino al d\u00eda<\/strong>, ya que beber grandes cantidades puede desencadenar problemas de salud graves y da\u00f1os irreversibles en \u00f3rganos vitales como el h\u00edgado.<\/p>\n\u00bfCu\u00e1l es tu opini\u00f3n sobre este tema? \u00bfConsumes regularmente una copa de vino tinto? \u00a1Cu\u00e9ntanos tu experiencia!\u00a0 <\/strong><\/h3>\n