{"id":3024,"date":"2017-04-26T02:18:43","date_gmt":"2017-04-26T02:18:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/?p=3024"},"modified":"2017-06-01T17:11:58","modified_gmt":"2017-06-01T17:11:58","slug":"la-proteina-es-necesaria-pero-riesgosa-en-exceso","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/2017\/04\/26\/la-proteina-es-necesaria-pero-riesgosa-en-exceso\/","title":{"rendered":"La prote\u00edna es necesaria pero riesgosa en exceso"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El consumo de prote\u00ednas es casi tan necesario como delicado y es que si bien es cierto que necesitamos consumir prote\u00ednas para regenerar tejido, producir anticuerpos y enzimas, tambi\u00e9n es cierto que hay una cantidad espec\u00edfica para cada persona que depende de ciertos factores importantes como el peso y el porcentaje de grasa corporal. Consumir m\u00e1s prote\u00edna de la que es realmente necesaria puede ocasionar serias complicaciones de salud y contribuir al envejecimiento prematuro.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Aprendiendo a calcular la cantidad de prote\u00edna que debemos consumir diariamente<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">La mayor\u00eda de las personas tiende a consumir m\u00e1s prote\u00ednas de las que realmente necesitan, poniendo en riesgo su salud, y mayormente lo hacen por desconocimiento, por eso queremos compartir esta informaci\u00f3n importante: La cantidad recomendada de prote\u00edna para una persona com\u00fan es de 0.5 gramos por cada kg de peso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sin embargo, tambi\u00e9n se debe tener en cuenta el porcentaje de grasa corporal para que el resultado sea m\u00e1s preciso. Hay una f\u00f3rmula para calcular esa cantidad de prote\u00edna diaria requerida y es la siguiente:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">100 &#8211; % de grasa corporal = % de la masa magra X peso actual X 0.5 (gramos de prote\u00edna diaria recomendada) = gramos totales de prote\u00edna recomendada al d\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un ejemplo, tomado de la p\u00e1gina del Dr. Mercola, indica lo siguiente:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una persona con un peso total de 170 libras y un 30% de grasa corporal, entonces calcular\u00eda su cantidad de prote\u00edna diaria recomendada de la siguiente manera, seg\u00fan la formula anterior:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">100% peso total \u2013 30% grasa corporal = 70% de masa magra, entonces,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">0.70 x 170 = 119 x 0.5 = 60 gramos de prote\u00edna recomendada diaria para esta persona.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Consecuencias del consumo excesivo de prote\u00edna<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como pudimos observar, calcular el porcentaje diario de prote\u00edna necesaria para una persona no es complicado, pero si es muy importante, porque el excederse de estas cantidades podr\u00eda traer serias consecuencias a largo plazo como:<\/p>\n<ol>\n<li style=\"text-align: justify;\">Si consumimos m\u00e1s prote\u00ednas de las necesarias, nuestro cuerpo la convertir\u00e1 en grasa y az\u00facar y podr\u00edamos tener otros problemas como la candidiasis.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Se estresan los ri\u00f1ones porque el cuerpo debe eliminar mayor cantidad de nitr\u00f3geno de la sangre y en este escenario se podr\u00edan presentar problemas de deshidrataci\u00f3n cr\u00f3nica.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Se hace m\u00e1s propenso a padecer de c\u00e1ncer ya que se activa una v\u00eda bioqu\u00edmica llamada mTOR (objetivo de rapamicina en mam\u00edferos) que tiene una funci\u00f3n importante en el desarrollo y reproducci\u00f3n de c\u00e9lulas cancer\u00edgenas.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Tambi\u00e9n se ve impactada otra v\u00eda bioqu\u00edmica llamada GCN2, la cual influye directamente en el proceso de envejecimiento.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bien es sabido por todos que los excesos siempre son da\u00f1inos, por eso es mejor evitar consumir m\u00e1s prote\u00edna de la verdaderamente necesaria.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Condiciones especiales para aumentar el consumo de prote\u00ednas<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pese a que ya mencionamos cual es la forma de calcular la cantidad de prote\u00ednas que debemos consumir diariamente seg\u00fan nuestra masa corporal, hay algunas condiciones especiales en el que esa cantidad puede (y debe) aumentarse en aproximadamente 25% y es el caso de las mujeres embarazadas, las personas de la tercera edad y los atletas o deportistas de alto rendimiento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las razones por las que se recomienda aumentar el consumo de prote\u00edna en estas personas, es porque su cuerpo exige mucha m\u00e1s cantidad, debido a los cambios metab\u00f3licos particulares de cada condici\u00f3n. As\u00ed, las mujeres embarazadas requieren nutrientes que deben pasar al feto, las personas de la tercera edad comienzan a ver su masa muscular disminuida debido a la sarcopenia y los deportistas metabolizan mucho m\u00e1s r\u00e1pido por lo que necesitar\u00e1n a\u00f1adir suplementos a su dieta b\u00e1sica.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Formas indicadas de consumir prote\u00ednas<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una de las principales formas de consumir prote\u00ednas (y la m\u00e1s recomendada), es hacerlo naturalmente, mediante el consumo de alimentos que la contengan o con los llamados batidos de prote\u00ednas que son concentrados de extractos de leche, carne, pescado y algunos otros de esos alimentos ricos en prote\u00edna, sin embargo, tambi\u00e9n se puede preparar un delicioso batido d\u00e9tox que no solo estar\u00e1 aportando la cantidad de prote\u00ednas necesarias al cuerpo sino que tambi\u00e9n estar\u00e1 ayudando a desintoxicar el organismo.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Entonces, \u00bfque hay de mis comidas diarias?<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como hemos mencionado, la mejor forma de consumir prote\u00ednas es hacerlo de forma natural en nuestros alimentos, lo cual es algo que tambi\u00e9n debemos cuidar bien porque, como todo exceso es da\u00f1ino, el exceso de comida (as\u00ed sea saludable), tambi\u00e9n puede afectar nuestra salud, por ello te recomendamos consultar nuestro art\u00edculo <a href=\"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/2017\/02\/06\/como-saber-cuanto-comer-en-un-dia\/\" target=\"_blank\"><strong>\u00bfC\u00f3mo saber cuanto comer en un d\u00eda?<\/strong><\/a> para que tengas una idea clara sobre este tema.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfQu\u00e9 opinas sobre este tema? \u00bfCrees que est\u00e1s consumiendo la cantidad de prote\u00ednas necesarias al d\u00eda o est\u00e1s consumiendo m\u00e1s?<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si tienes deseas saber mas sobre el consumo de las prote\u00ednas puedes <strong><a href=\"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/contacto\/\" target=\"_blank\">suscribirte a nuestro bolet\u00edn <\/a><\/strong>y recibir gratis nuestro <a href=\"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/cocina-vegana\/\" target=\"_blank\"><strong>mini curso de cocina vegana para principiantes.<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El consumo de prote\u00ednas es casi tan necesario como delicado y es que si bien es cierto que necesitamos consumir prote\u00ednas para regenerar tejido, producir anticuerpos y enzimas, tambi\u00e9n es cierto que hay una cantidad espec\u00edfica para cada persona que depende de ciertos factores importantes como el peso y el porcentaje de grasa corporal. 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