La alimentaci\u00f3n viva o Raw Food no es una dieta, es importante aclarar esto, se trata m\u00e1s bien de un estilo de vida en el que las personas asumen una conciencia de su forma de comer a nivel f\u00edsico, mental, espiritual y medioambiental, en el cual aprovechan al m\u00e1ximo los nutrientes y la energ\u00eda vital de los alimentos tal cual los ofrece la naturaleza, es decir, nunca superan los 45\u00b0C de cocci\u00f3n, por lo cual conservan todas sus enzimas y nutren verdaderamente.<\/p>\n
Las enzimas son las c\u00e9lulas catalizadoras de los nutrientes de los alimentos que ayudan a que el cuerpo los absorba de la mejor manera en el proceso de la digesti\u00f3n, por eso son conocidas tambi\u00e9n como la fuerza de vida de los alimentos y son su energ\u00eda vital. Cuando los alimentos pasan por un proceso de cocci\u00f3n el nivel de enzimas que contienen disminuye significativamente, lo que ocasiona que pierdan sus nutrientes esenciales y que, por el contrario, se vuelvan t\u00f3xicos, por lo cual al consumirlos estaremos intoxic\u00e1ndonos inconscientemente.<\/p>\n
En cuanto al funcionamiento y la importancia de las enzimas digestivas en el organismo en el art\u00edculo anterior titulado enzimas digestivas y tu salud intestinal<\/strong><\/a>,\u00a0 te explicamos en detalle c\u00f3mo funcionan las enzimas digestivas que se encuentran de forma natural en nuestro cuerpo, principalmente en el est\u00f3mago y la boca, para procesar y descomponer las moleculas de los alimentos que consumimos, permitiendo as\u00ed una mejor absorci\u00f3n de los nutrientes para nuestro organismo. Cuando no tenemos suficientes enzimas digestivas se presentan problemas gastrointestinales y otras enfermedades relacionadas con el aparato digestivo, por eso es importante suplir la ausencia de enzimas en el organismo naturalmente, con una alimentaci\u00f3n que te permita aumentar de forma org\u00e1nica la cantidad de encimas en tu cuerpo, como por ejemplo los probi\u00f3ticos.<\/p>\n Como mencionamos al principio, no se trata solo de hacer una dieta, se trata de algo integral, que comienza por cambiar nuestro modo de pensar con respecto a nuestro entorno y los dem\u00e1s seres vivos, pues en la alimentaci\u00f3n viva no se consumen animales, ya que evita su sufrimiento, porque ellos son tambi\u00e9n parte importante de la naturaleza y deben vivir felices, sin ser maltratados por el hombre.<\/p>\n En la medida en que se toma conciencia de esto y se comienza a amar a los animales en mayor medida, se van conociendo otras formas de alimentaci\u00f3n que redundan en grandes beneficios para la salud, no solo f\u00edsica sino tambi\u00e9n mental y espiritual y se genera una vida m\u00e1s completa, llena de energ\u00eda y con mucha alegr\u00eda. Por eso es que es tan importante aprender a consumir los alimentos con sus sabores y colores reales, adem\u00e1s que esto desintoxica el organismo y evitamos los da\u00f1inos compuestos qu\u00edmicos y conservantes artificiales.<\/p>\n Much\u00edsimos, hay personas que creen que al comenzar a consumir los alimentos en la forma en que los presenta la naturaleza bajar\u00e1n de peso, y aunque si es as\u00ed, este no es el \u00fanico beneficio que tiene la alimentaci\u00f3n viva pues tambi\u00e9n mejorar\u00e1 el sistema digestivo, habr\u00e1 m\u00e1s energ\u00eda, paz interior, se desintoxica el organismo, aumenta las defensas del cuerpo reforzando el sistema inmunol\u00f3gico, da claridad mental y una gran alegr\u00eda de vivir.<\/p>\n Todos estos son beneficios muy importantes para una salud integral, porque no se trata solo de curar o tratar las enfermedades del cuerpo, se trata de comprender que muchas de ellas tienen su origen en nuestras emociones y estados de \u00e1nimo, por eso es que es tan importante cuidar muy bien nuestra salud mental y espiritual, ya que esto permitir\u00e1 mejorar la salud f\u00edsica m\u00e1s f\u00e1cilmente.<\/p>\nRaw Food: un estilo de vida<\/strong><\/h3>\n
\u00bfQu\u00e9 beneficios tiene la alimentaci\u00f3n viva?<\/strong><\/h3>\n