![\"granola](\"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/granola-en-casa1.png\")
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La granola es uno de los alimentos m\u00e1s completos ya que es una fuente importante de vitaminas, minerales y grasas saludables (adem\u00e1s de controlar los niveles de az\u00facar en la sangre), sin embargo a veces el precio de este alimento es excesivo y en algunos casos puede resultar dif\u00edcil su proceso de elaboraci\u00f3n, a continuaci\u00f3n compartiremos 5 pasos para preparar granola en casa:<\/p>\n
-3 tazas de granos (puedes utilizar avena, centeno, cebada o quinua, tambi\u00e9n puedes elegir germen o salvado de trigo)<\/p>\n
-1 a 1 \u00bd taza de frutos secos (nueces, pecanas, almendras, pistachos o avellanas)<\/p>\n
-\u00bd a \u00be de taza de endulzante (puedes utilizar miel o alg\u00fan alm\u00edbar)<\/p>\n
-\u00bc a \u00bd taza de aceite (puedes utilizar aceites neutrales, como el de semillas de uva, tambi\u00e9n puedes usar aceite de oliva extra virgen)<\/p>\n
-1 cucharadita de sal<\/p>\n
-1 cucharadita de especias (puedes utilizar canela, cardamomo, la nuez moscada y el jengibre)<\/p>\n
-1 taza de frutas desecadas (opcional) puedes utilizar cerezas, ar\u00e1ndanos, damascos o las pasas de uva. Es muy importante que las incorpores luego de hornear el resto de los ingredientes.<\/p>\n
Ahora que ya conocemos los ingrediente procederemos a conocer los pasos:<\/p>\n
Paso 1.-\u00a0<\/strong>Colocar todos los granos, los frutos secos, las semillas, la sal y especias en un recipiente grande.<\/p>\n Paso 2.-\u00a0<\/strong>A\u00f1adir el endulzante y el aceite y mezclar todos los ingredientes.<\/p>\n Paso 3.-\u00a0<\/strong>Esparcir la preparaci\u00f3n en una baneja de horno grande (se recomienda cubrir con papel para hornear par evitar que la granola se pegue).<\/p>\n Paso 4.-\u00a0<\/strong>Cocina en e horno a 150\u00b0c por 30 o 45 minutos, revolviendo cada 20 minutos (como cada horno es distinto se recomienda ir revisando la preparaci\u00f3n para asegurarnos de que no se queme) cuando la granola se vea dorada y huela bien, apagar el horno y sacarla).<\/p>\n Paso 5.-<\/strong> Incorpora las frutas desecadas (opcional) y colocarla en un recipiente herm\u00e9tico.<\/p>\n Si deseas saber m\u00e1s sobre nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n saludable puedes contactarte con nosotros<\/strong><\/a> o escribir tu consulta en la parte de abajo (secci\u00f3n comentarios).<\/p>\n Fuente: La Bioguia.com<\/p>\n Imagen de Gabriel Li v\u00eda Flickr.com bajo licencia creative commons.<\/p>\n Si deseas saber m\u00e1s sobre alimentaci\u00f3n saludable puedes suscribirte a nuestro bolet\u00edn<\/strong><\/a> y acceder al mini curso de 2 videos titulado Introducci\u00f3n a la Cocina Vegana para principiantes<\/strong><\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La granola es uno de los alimentos m\u00e1s completos ya que es una fuente importante de vitaminas, minerales y grasas saludables (adem\u00e1s de controlar los niveles de az\u00facar en la sangre), sin embargo a veces el precio de este alimento es excesivo y en algunos casos puede resultar dif\u00edcil su proceso de elaboraci\u00f3n, a continuaci\u00f3n […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[218,219,217,221,220,216,215],"class_list":["post-498","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nutricion","tag-como-hacer-granola","tag-granola","tag-granola-casera","tag-granola-hecha-en-casa","tag-granola-natural","tag-preparar-granola","tag-preparar-granola-en-casa"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=498"}],"version-history":[{"count":10,"href":"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/498\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":853,"href":"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/498\/revisions\/853"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=498"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.arboldelavida.com.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}