Colesterol bueno vs Colesterol malo

Antes de empezar a comparar los tipos de colesterol, te vamos a explicar que es él y para qué es necesario en nuestro organismo. El colesterol es un tipo de grasa de origen orgánico que se encuentra en los tejidos y la sangre, el cual es insoluble en el agua. El colesterol proviene de dos fuentes, de la dieta y el que se produce en el hígado y su función principal es regular las entradas y salidas de las sustancias de las células.
Pero ¿por qué se llama bueno o malo?

Se habla de colesterol bueno o malo por las lipoproteínas que transportan el colesterol desde y hacia los tejidos, las cuales son el LDL (Lipoproteína de baja densidad) y el HDL (Lipoproteína de alta densidad). El LDL es llamado colesterol malo porque transporta el colesterol hacia los tejidos y se le culpa por depositar en las arterias sedimentos que pueden bloquear el paso de sangre causando gran parte de enfermedades como infartos o Accidentes Cerebrovascular (ACV). El HDL es llamado colesterol bueno porque este ayuda a limpiar el colesterol LDL del organismo, ya sea de las arterias o de los tejidos. Este tipo de lipoproteína lleva al colesterol de nuevo al hígado ayudando a prevenir las enfermedades que puede causar los altos niveles de colesterol.

Colesterol bueno vs Colesterol malo

Hoy en día se habla mucho sobre la causa de las enfermedades cardíacas y en ocasiones le lanzan mucho la culpa a el LDL de esos problemas, pero según estudios realizados a hombres que poseen alto índice de colesterol y a otros que poseen un índice bajo, daban como resultado que no siempre la culpa de estos problemas era el colesterol alto.

Es por ello que se debe realizar unos exámenes que sean más exactos en predecir las enfermedades cardíacas, en las cuales se mida las cantidades de colesterol total, de LDL y de HDL, pero sobre todo se midan el tamaño de las partículas el cual es lo primordial para determinar si existe o no riesgo de padecer estas enfermedades.

Existen muchos doctores que han estudiado cómo funciona el colesterol, más allá de la información que han expresado en mucho de ella para ver mejor sus ventajas y sus desventajas. Pero se dio un estudio llamado Riesgo Múltiple prueba Factor de Intervención o en sus siglas en inglés “MRFIT” donde se estudió durante 13 años a personas con varios valores y demostró que los derrames hemorrágicos no eran por culpa del colesterol. Esto se debe a que a mayor cantidad de colesterol en la sangre ayudara en proteger a las personas de este tipo de derrames.

Así mismo hay que entender que el cuerpo humano necesita del colesterol para activar la vitamina D con la luz del sol, además de ayudar en la generación de las hormonas sexuales; por otro lado cuando el LDL es bajo, los individuos pueden tener problemas de memoria porque el colesterol también ayuda en las funciones neurotransmisoras del cerebro.

Es por ello que es aunque los estudios hablen de que también los altos contenidos de colesterol no son tan malos realmente, es preferible tener los porcentajes de este elemento en niveles normales, ya que si puede alterar el riesgo de poseer enfermedades cardíacos es el índice de HDL/colesterol debido a que este debe ser mayor de 24%.

Como influye nuestra alimentación

Existen algunos nutrientes o comidas que pueden afectar nuestros niveles de colesterol LDL, que dependiendo de lo deseado podemos los suprimirlos o los añadirlos para variar nuestro nivel de colesterol LDL:

• Grasa saturada, este es un tipo de grasa la cual se halla en los alimentos de naturaleza animal por ejemplo la carne leche y sus derivados y además de algunos aceites vegetales como la manteca de cacao o aceites de palma.
• Ácidos grasos “Trans”, es un tipo de grasa insaturados los cuales se hallan en alimentos industrializados como los pasteles y algunas margarinas.

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