Vitaminas ¿cuáles son necesarias para nuestro cuerpo?

Es necesario conocer hoy en día cuales vitaminas son necesarias para nuestro cuerpo, porque muchas veces no conocemos porque en el día nos sentimos tan débiles o porque frecuentemente nos asechan las enfermedades, todo esto puede ser por culpa de no saber cómo alimentarnos de manera consiente o poseer una dieta balanceada donde las vitaminas que necesitamos no son suficientes para mantenernos sanos.

Desde que nacemos siempre necesitamos alimentarnos diariamente, esto se debe a que nosotros consumimos dependiendo a las actividades que realicemos ciertos nutrientes o vitaminas las cuales deben ser reemplazadas diariamente. Por ello es indispensable alimentarnos constantemente para así lograr un buen desarrollo diario y mantener nuestra salud en óptimas condiciones.

Las Vitaminas

Las vitaminas son nutrientes necesarios los cuales son requeridos en pequeñas cantidades por nuestro organismo, los cuales no son producidos por este y deben ser ingeridos como alimentos para así ser redirigirlo a los diferentes órganos del cuerpo, los cuales los necesitan para su correcto funcionamiento.

Es por ello que es necesario buscar una dieta balanceada y hoy en día se habla mucho de consultar a un nutricionista o hacer cursos de nutrición para lograr una buena dieta, la cual traerá consigo una buena salud y con ello un mejor funcionamiento de nuestro organismo. Ahora bien, debes saber que existen unas de estas vitaminas que más que ser importantes son esenciales para el correcto funcionamiento del organismo, cada una de ellas tiene su función específica. Entre las más esenciales tenemos:

• Vitamina A: es importante para la formación y mantenimiento de dientes, tejidos, huesos, membranas, mucosas y piel. Esta vitamina se encuentra en grandes cantidades en las verduras y vegetales de color amarillo y verde, entre los más conocidos: el pimentón, espinacas, brócoli. También se puede obtener por medio de frutas, como el melón, el melocotón.
• Vitamina B: esta vitamina es en realidad un complejo, por ejemplo, la vitamina B6 es esencial para la formación de glóbulos rojos, siendo este el componente fundamental de la sangre y en el tejido cerebral también es beneficiado por esta vitamina del complejo B el sistema nervioso. Esta vitamina también juega un papel muy importante dentro de los procesos bioquímicos que se producen en el organismo. En cuanto a la vitamina B12, se encuentra en cantidades reducidas en alimentos de origen vegetal, por lo que se recomienda a las personas vegetarianas y veganos estrictos tomar complementos de esta vitamina. Es importante resaltar que esta vitamina tiene un papel fundamental en el metabolismo del organismo. Esta vitamina del complejo B, se obtienen principalmente en cereales como la avena, el germen de trigo y en otros alimentos de origen vegetal como la levadura de cerveza, algas y hongos comestibles.
• Vitamina C: la función primordial de esta vitamina es actuar en el fortalecimiento del sistema inmunológico, químicamente se le conoce como ácido ascórbico. Esta vitamina de vital importancia se encuentra fundamentalmente en cítricos pero también puedes obtener esta importante vitamina en verduras como papas, brócoli y en frutas como la naranja, la fresa, guayaba.
• Vitamina D: Esta vitamina es particularmente conocida como la vitamina solar, debido a que esta vitamina se activa en tu piel al exponerte a los rayos solares. Es imprescindible esta vitamina para que el fosfato y calcio puedan ejercer su función en el organismo en tejido óseo y otros tejidos de gran importancia. Esta vitamina es de gran ayuda en tratamientos de enfermedades como: raquitismo y osteomalacia. Una deficiencia de esta vitamina puede desencadenar una serie de enfermedades y síntomas como: la osteoporosis, asma, alergias, depresión, diabetes tipo II, artritis reumatoide, cáncer, entre otras.
• Vitamina E: su función es antioxidante, el cual ayuda a proteger al organismo contra las sustancias radicales que pueden dañar al organismo y nos ayuda en cuanto a algunos problemas relacionados con el envejecimiento. También esta vitamina es beneficiosa para impedir virus o bacterias. Se puede obtener este tipo de vitamina consumiendo, Aceites vegetales, nueces, brócoli o espinacas, entre otros más.
• Vitamina K: su función principal en nuestro organismo es ayudar con el proceso de coagulación de la sangre y generar glóbulos rojos. Su deficiencia puede acarrear problemas también con la absorción de nutrientes en el intestino o problemas biliares, además de tener problemas de hemorragias internas. Los alimentos verdes como el brócoli, lechuga o las espinacas contienen vitamina K la cual ayudara de sobremanera a nuestro organismo.

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Imagen de maxmaria via Flickr.com bajo licencia se creative commons