Existen muchas comidas que son poco saludables y que pueden generar cierto tipo de adicción (lo cual puede afectar de forma considerable el estilo de vida y estado de salud de un individuo). En un estudio realizado por la Universidad de Michigan (EEUU) se identificó algunas comidas que poseen propiedades adictivas y que generan malos hábitos alimenticios.
El objetivo de este estudio fue indagar sobre el posible vínculo entre los alimentos procesados y el consumo de drogas, de manera tal que se pueda explicar por qué algunas comidas están asociadas con hábitos similares a los de cualquier otra adicción. Así lo explicó la autora principal del estudio y estudiante de psicología Erica Schulte.
“Esto podría ayudar a cambiar el modo en que abordamos el tratamiento de la obesidad. Tal vez no se trate de reducir el consumo de algunos alimentos, sino de adoptar los métodos que se usan para abandonar el consumo de tabaco, alcohol y drogas”, destacó la co-autora de la investigación, Nicole Avena.
El estudio señala que los alimentos procesados son comercializados teniendo en cuenta que su principal público son niños, lo cual podría contribuir a provocar obesidad infantil. Además de ser muy accesibles y baratas, estas comidas cuentan con una alta aceptación social, a diferencia de lo que sucede con otras drogas. “Si las comidas procesadas pueden generar adicciones en algunas personas, las políticas alimentarias jugarán un rol importante” agregó.
El estudio recaudó información de más de 500 participantes, entre los 7 alimentos más adictivos se encuentran:
1.-Pizza
2.-Chocolate
3.-Papas fritas (también incluye las papas fritas en bolsa)
4.-Galletas
5.-Helado
6.-Hamburguesa con queso
7.-Gaseosas (llamadas refrescos en algunos países)
Cabe destacar que si bien puede gustarnos algunas de estas comidas, debemos considerar que poseen componentes poco saludables, sin embargo existen diferentes alternativas saludables como por ejemplo la cocina crudivegana la cual nos permite disfrutar de muchas de estas comidas preparadas de una forma saludable y natural.
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