Enzimas digestivas y tu salud intestinal

No es cierto aquello de que somos lo que comemos porque realmente somos lo que las enzimas digestivas procesan y envían a nuestro organismo transformándolo en energía y nutrientes, que pueden incluso contribuir a la reparación celular. De que tengamos las enzimas necesarias para cada tipo de molécula que consumimos depende el que exista en nuestro cuerpo un mejor proceso digestivo y por ende una mejor salud gastrointestinal.

Conociendo el trabajo de las enzimas digestivas

Cuando comemos, ingerimos una gran cantidad de grasas, proteínas e hidratos de carbono, que enteros no son tan fáciles de absorber por el cuerpo, y allí es donde entran a trabajar las enzimas, encargándose de descomponerlos en micro nutrientes y macro nutrientes que son más simples de procesar y asimilar por el organismo.

Las enzimas digestivas se encuentran de forma natural en el cuerpo, principalmente en el estómago, pero también hay enzimas digestivas en la boca, donde comienzan el proceso de la digestión y el trabajo como agentes de descomposición de los alimentos, desde que estos se empiezan a masticar, y se forma así el bolo alimenticio.

Cada tipo específico de comida tiene también un tipo especial de enzima digestiva, por ejemplo la molécula conocida comúnmente como lactosa (azúcar de la leche) tiene una enzima dedicada a procesarla, y quienes no la tienen sufren del problema conocido como intolerancia a la lactosa, que no es otra cosa que la imposibilidad del cuerpo de descomponer esta azúcar y absorber los nutrientes que le aporta.

¿Qué ocurre en nuestro cuerpo cuando no hay suficientes enzimas digestivas?

Como las enzimas digestivas forman parte importante del proceso de la digestión, cuando están disminuidas se presentan problemas gastrointestinales como hinchazón, dolor abdominal, heces con contenidos grasos, gases o flatulencias e incluso se podrían presentar problemas de halitosis o mal aliento. Sin embargo estos son solo algunos problemas leves, porque la insuficiencia de enzimas digestivas también podría conllevar a problemas más serios como pancreatitis crónica, fibrosis quística, cáncer de páncreas o problemas de la vesícula.

Es tan importante el trabajo que ellas realizan, que nuestro cuerpo no funcionaría bien si no las tuviéramos, porque no estaríamos absorbiendo la cantidad de nutrientes realmente necesarios para una digestión sana, y hasta para un buen estado anímico. Nuestro microbioma intestinal, si no está en buenas condiciones, también puede afectar nuestro sistema autoinmune, tal como lo mencionamos en el artículo Microbioma intestinal y problemas autoinmunes.

¿Hay alguna forma de suplir la ausencia de enzimas en el organismo?

No podemos tener una vida sana si no la complementamos con una alimentación saludable, sin embargo, de nada servirá que la alimentación sea sana y balanceada si no tenemos las enzimas necesarias para absorber los nutrientes que nos aporte esta dieta.

Hemos conocido algunos de los problemas que podríamos tener por la insuficiencia de enzimas en el cuerpo, pero la buena noticia es que si hay una forma de complementar estas enzimas, consumiendo ciertos alimentos que las contienen o tomando suplementos de enzimas y probióticos, los cuales ayudarán a un proceso digestivo más fluido y sano.

Identificar la insuficiencia de enzimas digestivas es más fácil de lo que parece

Una de las cosas que debemos empezar a evaluar para identificar si tenemos o no suficientes enzimas digestivas, son los pequeños signos de alarma como dolores de estómago frecuentes, diarrea o malestares digestivos en general los cuales pueden desencadenar problemas mayores.

Un consejo muy importante que debemos seguir es cuidar bien la alimentación. Hay muchos alimentos que contienen enzimas digestivas de forma natural, sin embargo no las absorberemos a menos que los consumamos crudos, ya que luego de los 48°C de temperatura las enzimas tienden a desaparecer.

Otra cosa importante que debemos tener en cuenta antes de comenzar a buscar cualquier suplemento de enzimas es identificar si realmente es necesario consumirlo, porque un exceso de enzimas también podría tener consecuencias desfavorables para nuestro cuerpo.

¿Qué opinas de este tema? ¿Estás sufriendo de dolor abdominal o flatulencias? ¿Buscas alguna forma de mejorar tu digestión?

Si deseas saber mas sobre enzimas digestivas puedes contactarte con nosotros o escribir tu consulta en la parte de abajo (sección comentarios).